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使用合规一次性餐具 守护舌尖安全

发布时间:2019-12-10 15:45:23点击:1167

       近日,浦东新区消保委接到王女士的投诉。王女士于某餐厅就餐时,所点的蒸蛋是用一次性餐具装盘并上菜,仔细查看后发现蒸蛋是直接用一次性餐具进行蒸煮的。对此,王女士无法接受,十分担心一次性餐具的安全性。王女士当即向餐厅工作人员提出质疑,经双方交涉后,餐厅工作人员将蒸蛋倒出,更换陶瓷餐具装盘了事。王女士表示不能认同,要求餐厅相关负责人给出合理解释,并提供餐厅所使用一次性餐具的相关检验报告等证明。

       接到投诉后,消保委工作人员立即与经营者联系,餐厅经理表示店内的一次性餐具均符合产品质量要求,并提供相关的产品检验报告,生产厂家的营业执照及生产厂家的工业产品生产许可证,以证明所使用的一次性餐具是适合加热的食用级塑料制品。通过消保委协调,餐厅经理表示理解王女士对于一次性餐具使用的担忧,也致电王女士作出详细解释,已得到王女士认可。最终双方达成一致,解决了王女士的诉求。

       在生产食品用塑料接触材料时,生产商会加入一些添加剂或助剂,它们或存在迁移到食品中的可能,从而给人们的健康带来危害。根据最新的强制性国标要求,作为与食品直接接触的一次性塑料杯、碗、纸杯、纸碗、吸管等产品要提供产品名称、材质、使用温度范围、产品能否微波、能否重复使用等十二项标注。

        对于餐厅经营者,新区消保委提出建议:首先,食品安全包含餐具安全,要熟知国家相关政策,对于盛放直接入口食品的餐具,应谨慎选择。其次,一次性餐具虽然便利,但对环境也会造成不小的影响,用过即丢弃的特性,会造成资源的浪费、增加垃圾的处理成本,大量塑料垃圾的产生,加重了环境的自我修复负担,应合理使用;*,餐厅作为每日提供吃食的场所,应时刻谨记要对消费者健康负责。


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